El proyecto CAVAWINNER ha estado presente en la vigésimo segunda edición de ENOMAQ, Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado, que ha tenido lugar en el recinto Feria de Zaragoza entre los días 26 de febrero y 1 de marzo. Al evento han acudido cerca de 300 expositores, más de [...]

El lunes 19 de noviembre tuvo lugar la reunión del tercer Comité Técnico y Ejecutivo del proyecto CAVAWINNER en las Bodegas Tierra de Cubas (Grupo Bodegas San Valero). En primer lugar se llevó a cabo la reunión del Comité Técnico, en la que empresas y centros de investigación hicieron una valoración de los avances técnicos [...]

SEGUNDO COMITÉ TÉCNICO Y EJECUTIVO El  18 de junio se  llevó a cabo, en sede de González Byass, grupo al que pertenece Bodegas Vilarnau (líder del proyecto), la segunda reunión del  Comité Técnico y Ejecutivo del proyecto. Durante la primera parte de la reunión, se presentó por parte de los cinco grupos de investigación [...]

El sector vitivinícola se une en el proyecto CAVAWINNER para investigar cómo mejorar la competitividad del cava español Madrid, 24 de abril de 2018.- El Consejo de Administración del Centro de Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) ha aprobado el proyecto de I+D CAVAWINNER, bajo el título “Estudio y mejora tecnológica de los procesos tradicionales [...]

PRIMER COMITÉ EJECUTIVO Y TÉCNICO El  primer Comité Ejecutivo y Técnico del proyecto CAVAWINNER tuvo lugar e l  21 de marzo de 2018 en Bodegas Vilarnau (líder del proyecto). Durante la reunión se presentó el contenido técnico general del proyecto, así como los objetivos y estructura organizativa del mismo. También se hizo una revisión de [...]

FIRMA CONTRATO CON EL CDTI Y REUNIÓN DE LANZAMIENTO El 22 de febrero de 2018 tuvo lugar en las oficinas del CDTI la firma del contrato del proyecto CAVAWINNER i, cuya ejecución será financiada mediante el Programa Estratégico de Consorcios de Investigación Empresarial Nacional (CIEN) del citado centro. Asimismo, durante ese mismo día se celebro [...]